Naranjal, 19 de Junio de 2014. Bunge auspició la realización de una capacitación sobre nutrición en la escuela, destinada a docentes de nivel primario de la Región 3. La misma se llevó a cabo en el Salón Comunitario Colonia San Alfredo, de la localidad de Naranjal.
Ante un auditorio de más de cien docentes, la nutricionista Victoria Coronado, disertó sobre la “Problemática nutricional de la edad escolar: el rol de la escuela en la prevención y cuidado de la salud”. Los temas desarrollados fueron; la relación entre alimentos y salud, la diferenciación de alimentos para “consumir con moderación” y alimentos de “consumo diario”, con relación a la influencia que ejerce el medio ambiente (cultura, medios de comunicación, contexto familiar) en las elecciones alimentarias de nuestros niños, entre otros.
Por su parte, Raquel Ruiz, Gerente de Administración de Bunge y responsable de la apertura pública de la actividad, recalcó: “Como Compañía socialmente responsable, Bunge mantiene un compromiso permanente con las comunidades en las que opera Conociendo las urgencias del entorno social del que forma parte, Bunge pone en práctica acciones y programas que apuntan a realizar un aporte a la construcción del desarrollo sostenible de la sociedad, concentrando sus prioridades en las áreas de Salud, Cultura, Educación y Medio Ambiente. Es así como, junto a la Fundación Bunge y Born, desarrollamos esta capacitación, que impulsa los pilares de educación y salud, de la comunidad de la que formamos parte”.
Asimismo, estas acciones educativas en alimentación saludable, se encuentran articuladas con estrategias, métodos y actividades de salud comunitaria que refuerzan esta capacitación teórico-práctica, con medidas de promoción y protección de la salud escolar, familiar y social.